Diş Jelibon Tarifi
Bu tarif, çocuklar için eğlenceli ve şekil olarak dişlere benzeyen yumuşak jelibonlar yapmanızı sağlar. Doğal malzemelerle hazırlanmıştır ve aşırı şeker içermez. İşte adım adım diş jelibon yapımı:
Malzemeler:
- 1 su bardağı doğal meyve suyu (elma veya üzüm suyu tercih edilir)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırıcı olarak)
- 3 yemek kaşığı toz jelatin
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- Diş şeklinde kalıp (silisikon kalıplar idealdir) veya küçük dikdörtgen kalıplar
Yapılışı:
- İlk olarak, meyve suyunu küçük bir tencereye alın ve oda sıcaklığında bekletin.
- Jelatini meyve suyuna yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. 5-10 dakika bekletin, jelatinin şişmesini sağlayın.
- Tencereyi düşük ateşe alın ve karışımı sürekli karıştırarak jelatinin tamamen erimesini sağlayın. Kaynatmayın, sadece ısıtın.
- Jelatin eridikten sonra, ocaktan alın ve bal veya akçaağaç şurubunu ekleyip karıştırın. Ardından limon suyunu ilave edin.
- Hazırladığınız karışımı, diş şeklindeki kalıplara dökün. Eğer köpüklenme olursa, bir kaşıkla üzerini düzeltin.
- Kalıpları buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, jelibonların tamamen katılaşmasını sağlayın.
- Katılaştıktan sonra, kalıplardan çıkarın ve servis yapın. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya toz şeker serpebilirsiniz.
İpuçları:
- Jelibonları daha renkli yapmak için doğal gıda boyaları kullanabilirsiniz.
- Kalıp olarak diş şekli bulamazsanız, küçük dikdörtgen parçalar kesip diş görünümü verebilirsiniz.
- Bu jelibonlar buzdolabında saklanmalı ve 1 hafta içinde tüketilmelidir.
Bu tarifle, hem sağlıklı hem de eğlenceli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |